今年是重庆首次举办餐饮管理专业自学考试，记者昨日从市餐饮商会获悉，首批报名人数已突破了200人，很多餐饮企业都积极鼓励自己的员工参加培训，参加考试。据悉，仅德庄一家就组织了48人报名，陶然居要求所有管理人员全部参加助学机构的培训，秦妈是由公司出面购买了大量的餐饮自考书籍，据说也准备组织服务员等员工报名。
近日,重庆商业职工大学(永川二财校)与重庆市餐饮商会签署联合办学协议,成为继重庆工商大学后我市第二家餐饮职业经理人助学培训机构,永川的餐饮职业经理人可在当地报名参加餐饮自考。据餐饮商会人士透露，目前重庆饮食服务技工学校正积极与商会洽谈，有望成为我市第三家餐饮职业经理人助学培训机构。